28 травня світ відзначає День майонезу — соусу, що з часом став справжньою класикою кулінарії. За легендою, усе почалося у XVIII столітті, коли кухар при дворі герцога Рішельє, опинившись у складних умовах, створив новий соус — з жовтків та олії — який виявився не просто вдалою імпровізацією, а народженням гастрономічного феномену.
Майонез має французьке коріння, але сьогодні він став універсальною частиною світової кухні. Його додають до простих і складних страв, використовують як основу, акцент або завершальний штрих. Він залишається незмінно актуальним — як в домашній кулінарії, так і у професійному середовищі.
Ми пишаємося тим, що продовжуємо цю європейську гастрономічну традицію. У нашому виробництві майонезу ми поєднуємо повагу до класичних рецептур із сучасними стандартами якості та безперервним прагненням вдосконалюватися.
Майонез — це не просто продукт. Це культура, історія та щоденна турбота про смак. Сьогодні, у День майонезу, команда торгової марки «Кухар Рішельє» дякує всім, хто цінує справжній смак.
Ми — частина французької кухні!
Інші новини