Відповідальне виробництво продуктів харчування неможливо без акредитованої лабораторії, і таку лабораторію зі штатом досвідчених фахівців і найсучаснішим обладнанням було створено. У 2013 році підприємством було опановано випуск ще одного виду приправи — гірчиці. Гостра і ароматна, вона випускається в скляних і пластикових баночках, які зберігають її аромат та міцність.