<p>Одержаний з оцтової кислоти</p>
<p>У кулінарних традиціях різних народів столовий оцет займає почесне місце. Замінник оцту столовий харчовий (9%) "Кухар Рішельє" використовується при консервуванні овочів і для збільшення пишності тіста. Сода, погашена оцтом, є відмінним розпушувачем, млинці, оладки, кекси, бісквіти і багато інших видів випічки виходять м'якими і повітряними.</p>