Рафінована дезодорована соняшникова олія

Пляшка ПЕТФ, 0,5 л (460 г)

Високоякісна соняшникова олія найвищого ступеня очищення!

Рафінована дезодорована соняшникова олія (виморожена, марки П) "Кухар Рішельє" призначена для приготування найрізноманітніших кулінарних шедеврів, адже завдяки нейтральному смаку і аромату допомагає зберегти натуральний смак інгредієнтів страви. Рекомендовано для використання у приготуванні страв з тривалою термічною обробкою. Випускається під суворим лабораторним контролем згідно з ДСТУ 4492:2005.

Основні показники якості:

Найменування показників	Фактично	Стандарт ДСТУ
Колірне число, мг йоду	1-5	не більше 10
Кислотне число, мг KOH/г	0,08-0,15	не більше 0,25
Масова частка вологи та летких речовин, %	0,02-0,04	не більше 0,10
Масова доля фосфоровмісних речовин, %	відсутні	відсутні
Пероксидне число, 1/2 О ммоль/кг	0,04-2,0	не більше 2,0
Масова частка нежирових домішок	відсутні	відсутні

24 місяці

0 … 30 °C

ДСТУ 4492:2017