Рафінована дезодорована соняшникова олія

Пляшка ПЕТФ, 0,5 л (460 г)

Високоякісна соняшникова олія найвищого ступеня очищення!

Рафінована дезодорована соняшникова олія (виморожена, марки П) "Кухар Рішельє" призначена для приготування найрізноманітніших кулінарних шедеврів, адже завдяки нейтральному смаку і аромату допомагає зберегти натуральний смак інгредієнтів страви. Рекомендовано для використання у приготуванні страв з тривалою термічною обробкою. Випускається під суворим лабораторним контролем згідно з ДСТУ 4492:2005.

Основні показники якості:

Найменування показників Фактично Стандарт ДСТУ
Колірне число, мг йоду 1-5 не більше 10
Кислотне число, мг KOH/г 0,08-0,15 не більше 0,25
Масова частка вологи та летких речовин, % 0,02-0,04 не більше 0,10
Масова доля фосфоровмісних речовин, % відсутні відсутні
Пероксидне число, 1/2 О ммоль/кг 0,04-2,0 не більше 2,0
Масова частка нежирових домішок відсутні відсутні
24 місяці 8 … 20 °C ДСТУ 4492:2005
Пляшка ПЕТФ, 0,5 л (460 г)