Смачнi рецепти
1423

Грецький салат "Класичний"

Інгредієнти :

  • Помідори червоні.................................................................600 г
  • Маслини без кісточки ......................................................... 200 г
  • Огірки  .....................................................................................200 г
  • Фета сир..................................................................................200 г
  • Цибуля ріпчаста (100г).........................................................1 шт.
  • Перець солодкий зелений.................................................1 шт.
  • Каперси ...................................................................................30 г
  • Оливкова олія (Extra virgin)...............................................50 мл
  • Сіль морська........................................................................¼ ч.л.

 


Приготування :

ВремяЧас приготування : 20минут                   Порцій: 8


 

 

нарізани огірки в тарільці

 

1. Огірок ріжемо кружальцями або дрібніше, як вам подобається. Якщо шкірка тверда, огірок краще попередньо почистити.

 


 

 

перець очищенний від серцевини та подрібнений середніми шматочками

 

2. Перець очищаємо від серцевини і ріжемо не дуже крупно. Можна взяти як зелений так і червоний.
 


 

 

цибуля ріпчата  порізана кільцями, напів кульцями або чверьтькільцми

 

3.Середню цибулину ріжемо кільцями, півкільцями або чвертькільцями. Лук так само  можна взяти будь ріпчаста.

 


 

 

чорні маслини  с сіром фета  подрубнений кубиками  на тарілці

 

4.Викладаємо нарізані овочі в тарілку, додаємо чорні маслини і сир фета нарізаний кубиками. Сил краще використовувати з травами. 

  


 

 

 

помідор подрібнений дольками на  оливках сірі фета  цибулі та перці

 

5. Тепер в хід йде головний компонент грецького салату і  помідори. Їх потрібно 4 штуки, вони повинні бути стиглими і пружними. Крім того, додамо трохи каперсів. на завершення додаємо. Солби, трохи оливкового масла і добре перемішуємо.

 


  Bon appétit!